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前段時(shí)間占據各大新聞版面的顧客被服務(wù)員開(kāi)水燙頭的報道，至今還是很多人茶余飯后的談資，圍觀(guān)群眾站隊不一，有說(shuō)顧客對服務(wù)員態(tài)度不尊重，導致服務(wù)員惡向膽邊生，也有人說(shuō)服務(wù)員太玻璃心做不好自己的本分，顧客就是上帝，而上帝不是來(lái)給你潑開(kāi)水的。一時(shí)吵得不可開(kāi)交。而這件事情的本質(zhì)不就是因為顧客太多，服務(wù)員忙不過(guò)來(lái)導致的嗎？

 

這種現象對于就餐的人來(lái)說(shuō)就是等了很久不上菜、有需要叫不到服務(wù)生。而對于餐廳方就是忙、忙、忙不過(guò)來(lái)，四周都是嗷嗷待服務(wù)的顧客。出現這種問(wèn)題除了人手不夠的原因，就是工作效率低，而餐飲業(yè)又是員工流動(dòng)率最高的一個(gè)行業(yè)。問(wèn)題這么明顯的擺著(zhù)難道就沒(méi)有比較好的解決方法嗎？不是沒(méi)有人嘗試過(guò)調整，但是最后似乎都治標不治本。而現在，深圳市（刻銳）思科瑞電子有限公司完美的解決了問(wèn)題。

 

深圳市思科瑞電子有限公司作為一家專(zhuān)業(yè)從事無(wú)線(xiàn)尋呼系統軟件開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)公司，該公司的產(chǎn)品無(wú)限取餐系統簡(jiǎn)直是餐飲業(yè)的福音。無(wú)線(xiàn)取餐系統是什么呢?它有什么巨大的魔力解決這種餐飲類(lèi)的大難題呢？原來(lái)無(wú)線(xiàn)取餐系統是深圳刻銳電子憑借該公司多年從事無(wú)線(xiàn)尋呼機開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)經(jīng)驗，而專(zhuān)門(mén)設計出來(lái)解決這類(lèi)問(wèn)題的無(wú)線(xiàn)尋呼機。它就是針對現在飯點(diǎn)高峰期用餐人員太多以及服務(wù)員不夠的這一現象開(kāi)發(fā)的。無(wú)線(xiàn)取餐系統分為兩部分，一個(gè)是按鈕呼叫器，一個(gè)是取餐系統。那么它們是怎么操作的呢？

 

首先取餐系統的方法很簡(jiǎn)單，顧客在點(diǎn)餐以后餐廳會(huì )給顧客一個(gè)專(zhuān)門(mén)的取餐飛盤(pán)，在餐品準備好之前顧客可以先行離開(kāi)，不需要坐著(zhù)干等。有人是不是擔心走的太遠接受不到訊號？取餐系統早已經(jīng)想到，高達100m-150m的距離可接收范圍，最大范圍是250米。而且還可以安裝中繼發(fā)射器，安裝后距離將擴大1倍。這恐怖的距離也給與了來(lái)就餐的顧客更大自由性。不用害怕超距離收不到訊息而在餐廳周?chē)斡?，顧客可以在附近盡情的玩耍。而食物準備好了之后，餐廳會(huì )給顧客發(fā)訊息讓顧客前來(lái)就餐或者取餐。這樣易操作的模式為大家解放了等餐的時(shí)間，可以在人滿(mǎn)為患的時(shí)候讓顧客先行訂餐，等到有空桌的時(shí)候就可以發(fā)訊息讓顧客回來(lái)就餐，讓顧客避免到了飯店高峰期無(wú)處就餐的尷尬，也讓餐廳環(huán)境變得不再擁擠，減少客人因為不耐煩而產(chǎn)生的投訴。當場(chǎng)面變得井然有序時(shí)，也就提高了餐廳的檔次，不再鬧哄哄一鍋粥，使餐廳在服務(wù)行業(yè)中大大挺高了競爭力。

 

而按鈕呼叫器更多的是針對于用餐中的人餐廳內部呼叫距離為500m-800m，加裝中繼發(fā)射器距離可增加幾倍，無(wú)顧客呼叫，服務(wù)員接收不到信號的困擾。而當顧客需要更換菜品抑或其他一些瑣碎小事需要服務(wù)員服務(wù)時(shí)，不再需要大喊或許不在視野里的服務(wù)員，只要直接輕輕一按按鈕呼叫器，服務(wù)員便能馬上接受到你的需求，而對于服務(wù)員這也是一種解放，這種一對一、一對多、多對一的呼叫，使工作更加有針對性，而且他們不再需要一直守在一個(gè)地方，讓人力能得到充分的利用。餐廳主管可手持無(wú)線(xiàn)呼叫器，隨時(shí)調動(dòng)和安排服務(wù)人員，可單呼、組呼和群呼的性質(zhì)使得它更加便利。

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