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隨著(zhù)市場(chǎng)競爭的加劇，提供高質(zhì)量的服務(wù)將是每一個(gè)服務(wù)機構的要求，所以我們針對快餐店、甜品站等餐飲公眾服務(wù)場(chǎng)所的排隊問(wèn)題，刻銳研發(fā)出了完全擁有自主知識產(chǎn)權的智能排隊取餐管理系統---餐廳排隊取餐無(wú)線(xiàn)呼叫器，通過(guò)調頻無(wú)線(xiàn)控制系統發(fā)出呼叫信息，并在飛盤(pán)取餐器上發(fā)出鈴聲或震動(dòng)閃燈提示顧客到吧臺取餐處取餐。

 

該套系統自投放市場(chǎng)以來(lái)，以其優(yōu)良的性?xún)r(jià)比和完善的售后服務(wù)贏(yíng)得了眾多客戶(hù)，已廣泛應用于各大快餐連鎖、甜品站、咖啡廳、酒店餐廳等餐飲服務(wù)單位。這些企業(yè)通過(guò)該套系統的使用，極大地改善了排隊等候環(huán)境、大大提高了服務(wù)質(zhì)量、提升了企業(yè)形象，企業(yè)領(lǐng)導和員工對該系統給予了極高的評價(jià)。

 

本文從專(zhuān)業(yè)研發(fā)制造商的角度，就餐廳排隊取餐叫號器系統產(chǎn)品的種類(lèi)及其應該具備的基本功能進(jìn)行客觀(guān)真實(shí)的描述，意在還原事物本質(zhì)，使餐飲企業(yè)的相關(guān)管理人員能充分了解餐廳排隊取餐叫號器系統，掌握正確方法。選擇到適合本餐廳使用的取餐器設備。餐廳取餐排隊叫號器系統可分為兩大類(lèi)。

 

第一類(lèi)是移動(dòng)取餐叫號器系統，也就是取餐呼叫器，也叫取餐提醒器，有飛碟取餐器和餐牌式取餐器兩種：1、飛碟取餐器：指客人在餐館內點(diǎn)餐，點(diǎn)餐結束后，服務(wù)人員發(fā)給客人與點(diǎn)菜編號相對應的取餐提醒器。當該客人的餐做好后，服務(wù)員在吧臺根據點(diǎn)菜編號按鍵盤(pán)叫號器，呼叫該客人的取餐器，對應號碼的接收器在收到信號后，會(huì )發(fā)出聲音（滴滴聲）或震動(dòng)或閃爍，提示客人去吧臺取餐。

 

餐牌式取餐器：發(fā)射主機上方是16個(gè)充電座，下方有01-16個(gè)按鍵，對應客人取餐器上面取餐號（已設置01-16號碼）,取餐器號碼是固定的,當客人餐做好后，服務(wù)員在吧臺根據點(diǎn)餐編號上按叫號器上面相對編號呼叫該客人取餐器，以應號碼的取餐器收到信號后，會(huì )發(fā)出滴滴聲或振動(dòng)或閃爍，提示客人去吧臺取餐。

 

第二類(lèi)是語(yǔ)音播報取餐叫號系統：此系統主要解決餐廳用工成本的降低問(wèn)題和食客取餐排隊的秩序問(wèn)題。我們到中式快餐廳點(diǎn)餐付費后會(huì )獲得一張收銀小票，小票一式兩份，一份給我們持有，一份傳輸給餐廳后廚，小票上有編號，可作食客的排隊號票及取餐憑證使用。后廚根據小票制作好餐品，呼叫小票編號叫食客前去取餐。該系統按叫號模式有兩種可調，如呼叫[888]號后，主機播報1：請888號顧客到吧臺取餐；播報2：請八百八十八號顧客到吧取餐。

 

以上是餐飲排隊管理系統的一些基本功能及特點(diǎn)，如果僅憑掌握了這些知識就做出選擇還是有些不夠慎重，我們都知道，合適的才是最好的。一個(gè)好的產(chǎn)品，不應該僅僅只是給用戶(hù)帶去方便快捷或應用實(shí)現（功能），最重要的是使用了這個(gè)產(chǎn)品后，能否給使用方帶來(lái)附加值（效能），如節約成本、提高效率。

 

隨著(zhù)社會(huì )的快速發(fā)展，不管是一些政府單位或者是一些企業(yè)對呼叫器的需求越來(lái)越高，正是看到了這個(gè)缺口，刻銳電子順應市場(chǎng)的發(fā)展推出了這幾款新產(chǎn)品，為潛在的用戶(hù)帶來(lái)更多的便捷。不僅如此，一些高端用戶(hù)除了對呼叫器的功能性有要求之外，還對呼叫器的外觀(guān)等等也有一些要求，而我公司所推出的這兩款C1，C1999其制作工藝都是非常精良的，外觀(guān)更是有多種顏色可以供用戶(hù)定制，這也滿(mǎn)足了一些高端場(chǎng)所的需求，使用戶(hù)更全面。

 

無(wú)線(xiàn)呼叫器應用的工作原理是：走進(jìn)餐廳，預定座位。商家通過(guò)安裝了應用的呼叫設備記下就餐者姓名和電話(huà)號碼，然后就餐者就會(huì )收到短信，提示大約還需要等待多長(cháng)時(shí)間。如果是智能手機，商家還會(huì )發(fā)送一條鏈接，顯示全面有多少人在排隊。之后，就餐者就可以做其他事情，而不必擔心錯過(guò)空桌。與此同時(shí)，商家還獲得了大量就餐者姓名和電話(huà)號碼。將來(lái)，他們可以利用這些信息為這些顧客提供特殊的優(yōu)惠服務(wù)。